close
印尼也有四神湯
這次回台灣
有向婆婆請教幾道她的拿手菜
其中
就有 "豬肚四神湯"
話說那天婆婆煮了四神湯
我馬上跟她請教如何做
她居然跟我說就把所有東西
放到大同電鍋裡
就別管它
等一兩次電鍋跳起來
就可以喝喽
阿是有沒有那麼神奇呀
這天我就來試一試
材料: 豬肚一個 四神包一個 米酒 紅棗枸杞些許 鹽巴和水
就是這以上的東西
全部丟到大同電鍋
外鍋放兩杯水
大約燉煮一小時
等跳起來上桌前
"再"灑上些許的米酒
將將
完成
PS: 不喜歡紅棗枸杞的人可以不要放喔
阿但是放了湯會比較鮮甜啦
全站熱搜
留言列表
手作 (1)