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初試~麻油腰子
最近
對於家裡要煮的菜色
越來越覺得沒新意
也被公公唸說:
怎麼會都常常吃炸的東西啦
這個吃多了對身體不好
而且妳都沒注意
修董(他兒子也是偶先生)不太能吃炸的嗎?
哇哩ㄌㄟ
煮飯菜
每天要想不一樣的菜色很難ㄟ
注意健康當然也是要注意
但是
也無法每天都吃的很養生呀
更何況
一家子都很挑食
煮不夠鹹不吃
煮不夠味不吃
煮不熱不吃
但是
煮稀飯太熱太燙也不爽吃
真的很難掌控捏
好啦好啦
別再抱怨
呼~
抱怨的好累
今天是要來介紹
我的~麻油腰子
材料:
腰子(要買白筋已經處理好的ㄛ 不然偶也不會處理)
薑片 麻油 鹽巴 米酒 水
做法:
2.將腰子過熱水 去血水 (不要熱太久七分熟即可) 5.加入米酒 和些許鹽巴 調到自己喜歡的鹹度 完成 是不是很養生也很簡單呀 但是還有啥養生菜可以煮的呀 我要再來研究研究
1.將腰子切花 並切片 放入冰水
3.熱 黑麻油 及薑片 至香味出來
4.腰子下鍋拌炒一下 (一樣不要太久)
6.加一點點水 滾一下即關火
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